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Comidas e bebidas que não podem faltar nas festas juninas, confira!

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12:00 05.07.2022
Gastronomia

Comidas e bebidas que não podem faltar nas festas juninas, confira!

A festa junina é um grande marco que ocorre no mês de junho  no Brasil e se tornou uma grande tradição feita por todas as pessoas. Mas, em julho, ela também continua. Afinal, festa julina também pode, né? Nesta festas de são joão é muito comum haver deliciosas comidas que atraem toda a população. Sem … Continued

F.Content - 05.07.2022 - 12:00
Comidas e bebidas que não podem faltar nas festas juninas, confira!
As comidas e bebidas são uma das tradições de festa junina. Milho cozido, caldos e canjica são algumas delas, mas separamos 4 que são indispensáveis! | Foto: Reprodução/Internet.

A festa junina é um grande marco que ocorre no mês de junho  no Brasil e se tornou uma grande tradição feita por todas as pessoas. Mas, em julho, ela também continua. Afinal, festa julina também pode, né?

Nesta festas de são joão é muito comum haver deliciosas comidas que atraem toda a população. Sem sua culinária típica, a festa junina ou julina não é a mesma coisa. Por isso, se você for fazer ou participar, tenha em mente que a comida e bebidas são o que faz a festa junina/julina  ser o que é. 

A grande maioria dos pratos são bastante simples de serem feitos e, por isso, são tão aclamados por quem vai para as festas de São João em todo o Brasil. Por isso, não fique de fora dessa festa tradicional brasileira e aproveite tudo de bom que ela tem para oferecer. 

Veja a seguir todas as comidas e bebidas que são completamente indispensáveis nas tradições de festa junina:

As comidas e bebidas são uma das tradições de festa junina. Milho cozido, caldos e canjica são algumas delas, mas separamos 4 que são indispensáveis
As comidas e bebidas são uma das tradições de festa junina. Milho cozido, caldos e canjica são algumas delas, mas separamos 4 que são indispensáveis! | Foto: Reprodução/Internet.

A origem da Festa Junina

Antes de mostrarmos quais são esses pratos e bebidas típicos da festa junina, devemos mostrar suas origens, certo? Para deixar todos bem informados sobre essa grande e tradicional festa brasileira. 

A festa junina surgiu quando a igreja católica enxergou que os europeus do hemisfério norte estavam fazendo festa para comemorar a chegada do solstício (quando a noite é mais curta), algo excelente para a colheita da época de junho. 

E assim, ela percebeu isso e resolveu mudar o significado das suas comemorações, colocando como homenagens para o Santo Antônio, São João e São Pedro.

A festa junina só foi vir ao Brasil após a chegada dos portugueses e, por conta do contexto da época, africanos e povos indígenas moldaram a festa com as suas culturas. Desta forma, a festa junina foi ganhando sua identidade mais brasileira com o passar dos anos. 

Com isso, a festa junina foi começando a se tornar uma festa tipicamente caipira brasileira e mostrando a valorização desse estilo de vida. Já que, na época, 70% da população brasileira vivia nos campos. A festa teve essa grande transformação no Brasil. 

Mas, muitas pessoas devem se perguntar, se na Europa eles comemoravam a festa junina por conta de mais sol e calor, porque no Brasil é colocado uma fogueira nas festividades? 

Esse ponto vem por conta do nosso clima, em junho, o país está passando pelo inverno diferente do que na Europa. Por isso, foi implementado o uso da fogueira nessas comemorações. 

Veja agora as melhores comidas e bebidas que devem estar na festa junina e são muito fáceis de fazer: 

4 pratos e bebidas típicas de festa junina que são indispensáveis

Existem algumas comidas e bebidas que são obrigatórias de se ter na festa junina, pode-se dizer que sem elas não é considerado uma festa junina de verdade. Pois elas são uma das tradições da festa junina e todos querem experimentar essas delícias em junho. 

Quentão

Quando se fala em festa junina, a grande maioria das pessoas já pensam na bebida quente. Ela é a cara dessa festa típica brasileira e se não tiver ela nas festa, pode ser que ninguém apareça para as comemorações. 

Brincadeiras à parte, é claro que toda boa festa junina deve possuir um belo quentão para ser servido para os convidados. Ela é bem simples de ser feita e não deve causar dor de cabeça para preparar essa belíssima bebida. Devemos nos atentar que ela é uma bebida que leva álcool no seu processo, por isso não é recomendado que seja ingerido por crianças. 

Cachaça, açúcar, água, laranja, limão, gengibre, cravo e canela são alguns dos ingredientes. Contudo, existem versões de quentão sem álcool que também são uma delícia e podem ser bebidos por todas as pessoas. Escolha a melhor versão e faça proveito dessa maravilhosa bebida tradicional da festa junina.

Quentão
Quentão. | Foto: Panelinha.com.br.

Cuscuz

Agora um dos pratos mais tradicionais da festa junina, o cuscuz. Esse prato é crucial para se comer em uma bela festa de São João. Absolutamente todas as festas tratam o cuscuz como uma especiaria essencial para se ter em uma festa junina de respeito. Então, não a deixe de lado, por favor. 

E como foi dito antes, as comidas de festa junina são muito simples de serem feitas. O prato é cozinhado à base de milho e é muito comum que seja acompanhado de queijo coalho, o que torna ele melhor ainda para ser provado pelos convidados.

Cuzcuz
Cuzcuz. | Foto: Receitinhas.com.br.

Suco de milho

Fugindo um pouco do quentão, que é uma bebida alcoólica, o suco de milho é uma opção deliciosa para se provar na festa junina. É uma ótima alternativa para quem não ingere álcool. Além, é claro, de ser muito tradicional dentro das festas juninas brasileiras. 

A bebida do suco de milho é muito proveitosa durante as festas, pois ela é muito cremosa e saborosa. E pode ser uma ótima bebida para você acompanhar enquanto enche a barriga com outros pratos típicos da festa junina.

Suco de milho
Suco de milho. | Foto: Cybercook.com.br.

Pé de moleque

O pé de moleque é um dos doces mais queridinhos de quem está participando de uma festa junina, né? Não tem como não provar essa sobremesa deliciosa e tipicamente brasileira durante esta fazendo aquela boquinha na festa. 

Esse prato é tão procurado nas festas juninas que ela se ampliou para outros tempos. Hoje em dia é facilmente encontrada em qualquer mercado, pois o seu sabor é tão delicioso que as pessoas querem comer o pé de moleque mesmo fora da época de festa junina. 

Essa sobremesa deliciosa é composta por uma base de amendoim, rapadura ou leite condensado, dependendo da escolha. Porém, isso não muda em nada no pé de moleque, pois ele continua extremamente delicioso e que vai fazer sucesso em festa junina no Brasil todo.

Pé de moleque
Pé de moleque. | Foto: Sabornamesa.com.br.

Festa Junina ou Julina, o importante é comemorar com tudo que tem direito. Agora que já sabe as comidas que não podem faltar, clique aqui e garanta também uma playlist incrível de festa junina para as festividades. Quer saber mais sobre a cultura brasileira e festa junina? A Novabrasil possui o melhor conteúdo para você!

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