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Gastronomia brasileira brilha no G20 sob comando da chef Morena Leite
Colunista da Novabrasil levou a culinária nacional ao palco internacional, com pratos típicos e sabores autênticos para os líderes mundiais
Bar da terra de Zeca Pagodinho vence Comida di Buteco 2024
Com parceria da Novabrasil, o "Oscar" dos botecos brasileiros anunciou os vencedores da edição nacional do tradicional concurso
Brasil, um país gastronômico: conheça as características de cada região
O Brasil é um país de dimensões continentais, abrigando uma rica diversidade de culturas, climas e paisagens. Essa diversidade se reflete de maneira marcante na gastronomia brasileira, que é uma verdadeira fusão de sabores, ingredientes e tradições de diferentes regiões do país. É por isso, que vamos explorar as características culinárias de cada região brasileira, …
BRASIL COM S – Copo americano
O “Brasil com S” apresenta o popular Copo Americano! Este famoso copo de 190 ml, que ocupa prateleiras de casas de norte a sul do nosso país e é usado para tomar desde o cafezinho na padaria da esquina, até a famosa cerveja do boteco, ou mesmo uma cachacinha nos restaurantes mais descolados, é uma …
BRASIL COM S – Tapioca
Hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre a Tapioca. Típica da culinária brasileira, a Tapioca é feita da fécula extraída da mandioca. Ao ser espalhada por uma superfície quente, ela sofre uma coagulação e se transforma em um tipo de panqueca. Daí se origina o seu nome: “tipi’oka” ou “coágulo” em tupi. …
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