6 segredos da Coxinha: um patrimônio cultural brasileiro

Hora de ficar com água na boca e conhecer mais sobre um dos quitutes queridinho do brasileiro. Divulgação

1 - Origem do nome...

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2 - História da coxinha...

Uma das versões sobre a origem da coxinha remonta ao século XIX, em Limeira (SP), onde teria sido criada para agradar o filho da Princesa Isabel, que apreciava coxas de frango. Divulgação

3 - Ingredientes tradicionais...

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Existem diversas variações regionais, incluindo recheios como carne seca, queijo e até versões vegetarianas.

5 - Coxinha Gourmet..

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6 - Coxinha no Mundo

O salgado conquistou paladares internacionais e pode ser encontrado em diversos países, especialmente onde há comunidades brasileiras. Freepickk

Quer saber mais sobre essa delícia brasiliera? Tem matéria especial no site da Novabrasil. 😋

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