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BRASIL COM S – Acarajé
Hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre o Acarajé! Na sua gamela Tem molho e cheiroso Pimenta da costa Tem acarajé Ô acarajé é cor Ô la lá io Vem benzer Tá quentinho Todo mundo gosta de acarajé Mas o trabalho que dá pra fazer é que é Dorival Caymmi A origem …
BRASIL COM S – Vatapá
Hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre o Vatapá! Quem quiser vatapá, ô Que procure fazer Primeiro o fubá Depois o dendê Procure uma nêga baiana, ô Que saiba mexer Que saiba mexer Que saiba mexer Bota castanha de caju Um bocadinho mais Pimenta malagueta Um bocadinho mais Amendoim, camarão, rala um …
BRASIL COM S – Feijoada
Hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre a Feijoada! Prato tipicamente brasileiro, sendo a receita mais representativa da nossa cozinha, a história sobre a feijoada possui algumas lendas e controvérsias. Há quem diga que o prato surgiu lá nos tempos do Brasil Colônia e escravidão. Rezava a lenda que o prato que …
BRASIL COM S – Pamonha
Hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre a Pamonha. A Pamonha é um prato típico brasileiro, feito de milho verde. Não se sabe exatamente o seu local de origem, mas é um prato muito consumido na região nordeste e centro-oeste e, também, no sudeste do Brasil. O milho tem origem nas Américas …
BRASIL COM S – Paçoca Doce
Ainda em clima junino, hoje, aqui no Brasil com S, a gente fala sobre a Paçoca Doce! A Paçoca de Amendoim ou Paçoca Doce é um doce tradicionalmente brasileiro, feito à base de amendoim, farinha de mandioca e açúcar. Em formato de rolha (cilíndrica) ou quadradinha, a paçoca doce é muito consumida em festividade juninas, mas …
