Estudo encontra agrotóxicos em bolachas de maizena

O Instituto de Defesa de Consumidores divulgou um estudo com uma análise sobre 24 alimentos ultraprocessados e o resultado gerou grande repercussão e surpresa. De acordo com a pesquisa, resíduos de agrotóxicos foram encontrados em metade das amostras

Os 24 ultraprocessados analisados foram divididos em oito categorias: macarrão instantâneo, biscoito maisena, presunto cozido, bolo pronto sabor chocolate, sobremesa petit suisse sabor morango, bebida láctea sabor chocolate, hambúrguer à base de plantas e empanado à base de plantas com sabor de frango.

Ao final do estudo, 12 dos 24 produtos analisados apresentaram resíduos de agrotóxicos. Os ultraprocessados com mais traços de agrotóxicos, com quatro tipos diferentes em cada amostra, foram:

• biscoito maisena Marilan
• biscoito maizena Triunfo.

Em contato com a Novabrasil, o advogado do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Idec, Leonardo Pillon, admitiu que o resultado foi surpreendente e cobrou postura mais firme por parte da Anvisa.

“A pesquisa surpreendeu porque o prsodutos que vem com a linha de mostrar que são mais saudáveis também tiveram detecção de quantidade de agrotóxico. Em alguns casos, mais de um agrotóxico no mesmo produto.”

Ele afirmou que os procedimentos de verificação de alimentos precisam de alterações para que o consumidor tenha segurança no momento de fazer a compra do alimento.

“A gente precisa que a Anvisa tenha uma postura regulatória mais firme. A agência está numa posição em que ela está resistente de mudar a abordagem do programa de análise de resíduos de alimentos. Mas esse programa não analisa os ultraprocessados. É preciso ampliar o tipo de produto que a Anvisa monitora. Se o produto tem resíduo de agrotóxico, nós temos direito de saber”, afirmou.

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