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Bela Gil reflete sobre alimentação saudável para todos, no Vozes da Vez

A convidada da semana no Vozes da Vez, Bela Gil, enxerga o mundo pela lente da comida. A cozinheira, escritora e apresentadora acaba de lançar novo livro em que discute os caminhos necessários para democratizar a alimentação saudável no Brasil. Bela Gil é mestra em Ciências Gastronômicas pela Universidade do Slow Food na Itália. Apaixonada por comida …